La petite histoire
MAISON ALPEREL délivre ses plaisirs glacés depuis 2000 et la création de la société. Déjà nommée ALPEREL, elle livrait alors ses glaces onctueuses et ses sorbets pleins de fruits dans les meilleurs restaurants parisiens et créait des parfums sur mesure pour les chefs les plus créatifs.
En 2016, c’est un duo de passionnés de bons produits et de gastronomie qui reprend l’entreprise avec la volonté d’y apporter un souffle nouveau en gardant intactes les valeurs de l’entreprise : des glaces et sorbets artisanaux sans colorants et sans conservateurs, des goûts intenses, des matières premières choisies avec soin auprès d’artisans locaux et des recettes travaillées dans la main avec des chefs glaciers et pâtissiers reconnus.
Désireux de faire vivre ces valeurs, MAISON ALPEREL lance dès 2017 une gamme de glaces et sorbets BIO qui constituent aujourd’hui la majorité des produits fabriqués dans la fabrique MAISON ALPEREL, située dans les Yvelines.
